【南林寻踪】皂荚

心之水选择

又名皂荚树、皂角等，属蔷薇目，豆科落叶乔木或小乔木。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。